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        公司新聞
        國内農産品幹燥技術發展趨勢總結
        編輯: 超凡機械 發布時間 :2018-09-14 浏覽

        目前,我國無論在農産品幹燥技術研究還是裝備研發與制造方面都已取得了長足的發展,國際上有的技術和裝備我國基本上都已具備。但同時也要看到,我國在農産品幹燥技術研究和裝備研發方面還存在着一些不足和問題,特别是從可持續發展角度看,預計我國農産品幹燥技術研究和裝備研發今後将朝着如下趨勢發展 :
         

        (1)由于農産品收獲後水分普遍比較高,幹燥加工的用能也比較高,不僅需要動能,而且還需要熱能。因此,随着能源日趨緊張 ,進一步研究開發節能型的幹燥工藝技術和裝備及自動化控制系統将會成爲今後重點研究和發展的方向。例如 ,在南方研究推廣由電作爲動力的節能型空氣源熱泵幹燥機等。

        (2)目前,我國農産品幹燥加熱用能仍主要以燃煤爲主,特别是一些适合于多種農産品物料幹燥的熱風烘房多采用手燒燃煤加熱爐進行烘幹,其排放的煙氣對大氣污染較重。但從未來能源結構看,除規模化和生産自動化程度較高的中大型企業外 ,在我國大量采用石油 、天然氣以及全部用電來作爲農産品幹燥加熱能源的可能性不大。因此,多種能源并存和互補将是今後農産品烘幹能源構成的一個必然格局 。

        爲此 ,今後一是針對單獨使用的中小型烘房加快研究燃煤加熱爐的排煙除塵方法和裝置。二是能夠集中使用的連排烘房以及自動化程度高的大型幹燥設備,要設計選用具有較好燃燒、除塵、除硫性能的蒸汽鍋爐加熱方式。三是借鑒韓國農産品烘幹的模式,對于小型戶用烘幹設備向電加熱方向發展,形成像家用電器一樣的家電産品,包括研究開發小型家用節能型空氣源熱泵幹燥箱等。四是研究開發利用太陽能和沼氣等可再生能源與常規能源互補的新型烘幹設備和産地加工模式。

        (3)對于大型加工企業,可設計采用在幹燥前期使用靜止式幹燥 、後期使用帶式連續式幹燥或在前期使用靜止式幹燥 、後期使用真空冷凍幹燥等先進的組合工藝,以提高幹燥加工的效率和品質。

        (4)在發展标準化烘幹設備的基礎上,由專業技術部門指導生産廠家根據不同的機型和農産品幹燥的種類,試驗研究其烘幹工藝和操作控制方法,并作爲産品使用說明的一個重要部分提供給用戶使用。

        (5)制定農産品幹燥設備産品檢測标準,促進幹燥設備的标準化,并建立幹燥設備生産許可證制度,建立或委托相應的機構負責檢測和發放生産許可證。
         

        随着人們對農産品加工質量和品質要求的不斷提高,國家對農産品幹燥加工技術研究的重視和科研投入的不斷增加,我國農産品幹燥技術研究和裝備的研發與制造必将迎來一個新的發展時期。

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